Letný šalát s netradičnými špízmi

Kombinácia sladkého melónu, výraznej parmskej šunky a jemnej krémovej mozzarelly poteší nielen milovníkov šalátov. Do prípravy špízov môžete zapojiť vašich najmenších a užiť si tak spoločné chvíle aj v kuchyni.

Suroviny

20 ks mini mozzarelly
100 g parmskej šunky
balzamiková redukcia
3 lyžice olivového oleja
200 g žltého melónu (Cantaloupe)
zmes listových šalátov
250 g cherry paradajok

4
porcie
obtiažnosť
722 kJ / porcia

Postup

Listy šalátu umyjeme a dáme do väčšej misy, pridáme na polovice rozkrájané cherry paradajky a olivový olej. Všetko dôkladne premiešame, aby sme prepojili všetky chute. Servírujeme na jednotlivé taniere. Každú porciu ozdobíme špízom, ktorý urobíme z kociek melóna, mozzarella guličiek a zvitkov parmskej šunky.
 
Podávame s proteínovými vaflami, ktoré si môžete tiež pripraviť podľa nášho receptu.
 

  • Bielkoviny 9,75 g
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 11,75 g
  • Vláknina 1,3 g
  • Zdroj bielkovín, vhodné pre deti, vhodné pre diabetikov

4 porcie | doba prípravy 15 minút | 722 kJ / 173 kcal

Zdroj bielkovín, vhodné pre deti, vhodné pre diabetikov

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Šaláty
Gratinovaná špargľa so syrom
1
porcia
obtiažnosť
498 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Šaláty
Teplý paradajkový šalát
1
porcia
obtiažnosť
1369 kJ / porcia

Vaše premeny

Mgr. Katarína Halandová Uhrinová

Moja premena

Karol Havelka

Som rád, že som sa posunul správnym smerom, a za seba môžem "večným dietárom" NUTRIADAPT smelo odporučiť

Barbora Tesárová

Objavila som pre mňa nové potraviny, úpravy mäsa a kombináciu rôznych jedál