250 g údeného tofu
3 stredne veľké mrkvy
200 g sójovej smotany (príp. klasickej kyslej smotany)
morská soľ
kurkuma
Mrkvu nastrúhajte nahrubo a krátko poduste.
Po vychladnutí pridajte najemno nastrúhané tofu, sójovú smotanu, korenie a všetko spolu dobre premiešajte.
Podávajte s čerstvou zeleninou, chlebom alebo bagetou.
Dobrú chuť!
4 porcie | doba prípravy 25 minút | 796 kJ / 190 kcal