Fazuľová nátierka s cviklou
Takto zostavené popoludňajšie občerstvenie nám dodá vďaka fazuli a tvarohu potrebné bielkoviny a zasýti na dlhšiu dobu. Pridaním červenej repy sa zvýšia jej antioxidačné vlastnosti a nátierka tiež získa krásne červenú farbu.
Suroviny
½ hrnčeka varených fazúľ typu oblička
½ červenej repy
3 polievkové lyžice odtučneného tvarohu
1 lyžička chrenu
1 lyžička sezamu
štipka soli
2 ks ražného knäckebrotu
1
porcia
obtiažnosť
1195 kJ / porcia
Postup
Uvarenú fazuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme spoločne so sezamovými semienkami.
Pridáme tvaroh, nahrubo nastrúhanú červenú repu, najemno nastrúhaný chren a soľ a dobre premiešame.
Podávame s ražným knäckebrotom.
Bielkoviny: 17 g
Sacharidy: 42 g
Tuky: 5 g
Vláknina: 4,4 g
Vhodné pre vegetariánov, zdroj bielkovín, zdroj vlákniny
1 porcia | doba prípravy 10 minút | 1195 kJ / 286 kcal
