Frittata - talianska omeleta

Rúru predhrejeme na 180cm. Pór nakrájame na tenké kolieska a orestujeme na olivovom oleji v panvici, ktorú je možné vložiť do rúry.

Suroviny

1 lyžička olivového oleja
300 g póru
2 menšie cukety
3 jarné cibuľky
štipka soli a bieleho korenia
2 veľké hrste mladého špenátu
2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
10 vaječných bielkov
50 g syra feta

2
porcie
obtiažnosť
794 kJ / porcia

Postup

Rúru predhrejeme na 180cm.

Pór nakrájame na tenké kolieska a orestujeme na olivovom oleji v panvici, ktorú je možné vložiť do rúry.

Cuketu nakrájame na polkolieska a pridáme k póru.

Rovnako tak pokrájanú jarnú cibuľku.

Všetko spoločne chvíľu opekáme.

Nakoniec pridáme špenátové listy, nasekanú petržlenovú vňať, všetko osolíme a okoreníme.

Zložíme z platne.

Zmes zalejeme vaječnými bielkami a zamiešame.

Ak nemáme panvicu, ktorú je možné vložiť do rúry, preložíme zmes do pekáča alebo môžeme použiť aj formu na muffiny.

Povrch posypeme nadrobeným feta syrom a vložíme do rúry.

Pečieme asi 20 - 30 minút, kým nie je povrch zlatistý.

Podávať môžeme teplé aj studené, nakrájané na trojuholníčky.

2 porcie | doba prípravy 30 minút | 794 kJ / 190 kcal

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Cícerová sekaná
8
porcií
obtiažnosť
1466 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Šaláty
Šalát z pečených zemiakov
1
porcia
obtiažnosť
1469 kJ / porcia

Vaše premeny

Monika Hrkalová

Konečne mám hmotnosť, ktorú som si priala

Marian Kamenicky

Hlavné je zlepšenie zdravotného stavu, postava je benefit

Petra Panská

Manžel a kolegovia v práci mi hovorili, že je vidieť, ako som schudla, a že mi to pristane