Obsah vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov v ovocí a zelenine

22.11.2021 | 5348x Zhliadnutie | Strava

K ovociu a zelenine neodmysliteľne patria vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. Čím daná plodina vyniká najviac je zvýraznené.

Mrkva

sodík, draslík, vápnik, horčík, selén, železo, fosfor, síra, kremík, betakarotén, vitamíny A, B, C, vláknina

Červená repa

sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, kremík, antokyány, vitamíny skupiny B, vitamín C, vláknina

Zemiaky

sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor, zinok, meď, mangán, vitamíny B1, B2, vitamín C, polyfenol, vláknina

Cesnak

draslík, vápnik, horčík, selén, železo, fosfor, zinok, meď, mangán, jód, vitamíny B1, B2, vitamín A, C, E, metionín, cysteín, vláknina

Paradajka

draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, chróm, vitamíny A, B1, B2, vitamíny C, E a K, lykopén, betakarotén, vláknina

Červená paprika

draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, zinok, meď, vitamíny A, B1, B2, vitamíny C, E, betakarotén, vláknina

Baklažán

sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor, zinok, meď, mangán, jód, vitamíny B1, B2, B3, B6, karotén, vitamín C, vláknina

Uhorka hadovka

draslík, fosfor, karotén, voda (96 %), vláknina

Brokolica

draslík, vitamín A, vápnik, vitamín C, horčík, fosfor, karotén, vláknina

Cibuľa

fosfor, horčík, vápnik, draslík, železo, vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C

Špenát

vápnik, mangán, horčík, železo, vitamín A a C, vitamín K, kyselina listová

Zeler

draslík, horčík, vápnik, železo, zinok, vitamíny skupiny B, vitamíny A, C a E, kyselina listová

Jablko

sodík, draslík, horčík, železo, fosfor, vápnik, vitamíny C, E, karotén, vláknina

Hruška

draslík, horčík, železo, fosfor, zinok, meď, mangán, vitamíny C, E, karotén, vláknina

Jahoda

draslík, horčík, železo, fosfor, vápnik, bór, fluór, vitamíny C, E, karotén, vláknina

Čerešne

draslík, horčík, vápnik, železo, kremík, fosfor, vápnik, vitamíny A, C, E, karotén, antokyány, flavonoidy, vláknina

Slivka

draslík, fosfor, vápnik, antokyány, vláknina

Čučoriedky

draslík, horčík, železo, vápnik, fosfor, chróm, zinok, meď, karotén, vitamín C, antokyány, vláknina

Hrozno

sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, kremík, selén, fosfor, mangán, jód, vitamíny A, skupiny B, C, vitamín P (flavonoidy), antokyány, vláknina

Melón vodový

horčík, vitamín A, vitamín C, voda (93 %), vláknina

Kivi

draslík, fosfor, vápnik, karotén, vitamín C, vláknina

Pomaranč

sodík, draslík, horčík, železo, vápnik, fosfor, meď, karotén, vitamín A, vitamín C, vláknina

Citrón

draslík, horčík, železo, vápnik, fosfor, betakarotén (provitamín A), vitamín C, vláknina

Banán

sodík, draslík, horčík, železo, fosfor, vitamíny A, C, E, karotén, vláknina

Kategórie

Nové chutné recepty

Dusený kapor so zemiakmi

Kuchárka Kúzlo ZIMNEJ KUCHYNE

Ďalšie recepty

Inšpiratívne príbehy

Ide to aj so zníženou funkciou štítnej žľazy

Zuzana Salanciová, 39 rokov

Chcela som zhodiť prebytočné kilogramy a zlepšiť svoj zdravotný stav a to sa mi podarilo!

Ingrid Vašková, 45 rokov

Mohlo by Vás zaujímať

Ako prežiť (pred)vianočný čas bez ujmy na hmostnosti?

Prekvapivé benefity omega-3 mastných kyselín pre Vaše zdravie

Weight management
je riešením pre každého

Výživový plán na úpravu hmotnosti

Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.

Viac

Výživový plán pre športovcov

Máte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?

Viac

Výživový plán pre deti

Náš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.

Viac

Výživový plán pre seniorov

Seniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.

Viac

Výživový plán pre večné diétarky

Celý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.

Viac

Výživový plán pre diabetikov a alergikov

Neprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.

Viac

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.

Garancia

Až 1,5 kg / týždeň

Pri dodržaní výživových
zásad našich špecialistov

Objednajte sa ešte dnes
na konzultáciu s výživovým špecialistom

a navyše dostanete inšpiratívny
jedálniček chutných večerí