Rýchla letná avokádová polievka

Vo veľkých horúčavách väčšinou nemáme chuť na teplú polievku, preto je táto studená letná polievka s avokádom a šalátovú uhorkou ideálnou voľbou. Letná avokádová polievka má bohaté zastúpenie zdravých tukov, vitamínov a minerálnych látok.

Suroviny

1 avokádo
1 šalátová uhorka
2 PL citrónovej šťavy
1 PL polotučného tvarohu
1 strúčik cesnaku
1 jarná cibuľka
1 PL olivového oleja
štipka soli
štipka čierneho korenia
2 krajce ražného chleba

2
porcie
obtiažnosť
1772 kJ / porcia

Postup

Olúpanú uhorku a avokádo nakrájame na kocky, dáme do mixéra a pridáme zvyšok ingrediencií. A máme navarené.

Polievku dáme na pár hodín do chladničky, pretože najlepšie chutí vychladená.

Podávame s kúskom kvalitného pečiva.

 

 

 

2 porcie | doba prípravy 15 minút | 1772 kJ / 424 kcal

Nízky glykemický index, zdroj vlákniny, vhodné pre vegetariánov

Tuky
31,0 g
Sacharidy
27,0 g
Bielkoviny
7,0 g
Vláknina
12,0 g

Ďalšie recepty

35 minút
Polievky
Jemný hráškový krém
5
porcií
obtiažnosť
1026 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Polievky
Zelerová polievka
4
porcie
obtiažnosť
1014 kJ / porcia

Vaše premeny

Lívia Janštová

Som živý príklad toho, ako veľmi úprava stravy môže zmeniť postavu

Milan Buška

V čase, keď som začínal s programom, moja dcéra odletela na ročný pobyt na Nový Zéland. Predstava, že ju privítam a objímem s 20 kg dole, ma poháňala nesmierne dopredu.

Marta Hrušková

Neverila som, že to môžem dokázať.