Omeleta s rukolou, špenátom a slnečnicovými semienkami

27. 3. 2018 | 4252 Zhliadnutie

porcia

minút

obtiažnosť

1240 kJ / porcia

Medzi tradičné veľkonočné suroviny samozrejme patria vajíčka, ale aj špenát. Vajíčka patria k najkvalitnejším zdrojom bielkovín, obsahujú množstvo minerálnych látok a vitamínov, napr. vitamín D. Špenát je zdrojom vitamínu A, C a predovšetkým kyseliny listovej, z minerálnych látok je bohatý na horčík. Slnečnicové semienka sú pre zmenu zdrojom vitamínu E - antioxidantu. Užite si Veľkú noc a vyskúšajte túto omeletu napríklad ako sviatočné raňajky alebo rýchlu večeru.

Postup

V miske rozšľaháme vidličkou vajíčko, bielky a mlieko a vmiešame tiež soľ a korenie. Pridáme rukolu, špenát a slnečnicové semienka a ešte jemne premiešame.

Zmes vlejeme na rozpálenú panvicu potretú rozpusteným maslom (ghí) a z oboch strán opražíme.

Podávame s ražným knäckebrotom.

Suroviny

50 g slepačieho vajca (1 ks)
40 g bielkov zo slepačích vajec (z 2 vajec)
30 g baby špenátu (1 hrsť)
30 g rukoly (1 hrsť)
10 g lúpaných slnečnicových semienok (1 polievková lyžica)
50 ml čerstvého polotučného mlieka
3 g soli (0,5 čajovej lyžičky)
3 g čierneho korenia (0,5 čajovej lyžičky)
5 g rozpusteného masla (ghí, 1 čajová lyžička)
25 g ražného knäckebrotu (2 ks)

1 porcia | doba prípravy 15 minút | 1240 kJ / 296 kcal

Tuky

13,0 g

Sacharidy

25,0 g

Bielkoviny

18,0 g

Vláknina

7,0 g

Vhodné pre diabetikov, vhodné pre športovcov, vhodné pre deti, vhodné pre vegetariánov, zdroj bielkovín, zdroj vlákniny

Kategórie

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.