Kačacie prsia pečené so zeleninou

Kačica sa radí medzi tučné jedlá, preto ju odporúčame naozaj výnimočne. Pripravte si ju preto s mrkvou, ktorá vďaka svojej vláknine podporuje trávenie a znižuje hladinu LDL cholesterolu a s hráškom, ktorý dodá pokrmu spolu s mrkvou plno vitamínov.

Suroviny

1 lyžička olivového oleja
150 g kačacích pŕs
soľ
korenie
100 g mrkvy
60 g zeleného hrášku

1
porcia
obtiažnosť
1486 kJ / porcia

Postup

Na grilovacej panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom z oboch strán kačacie prsia. Ku koncu mäso osolíme, okoreníme a pridáme hrášok a na tenké plátky (pomocou škrabky) nakrájanú mrkvu. Všetko spolu premiešame, prehrejeme a podávame.

1 porcia | doba prípravy 15 minút | 1486 kJ / 355 kcal

Vhodné pre: nízkosacharidovú stravu, zdroj bielkovín, nízky glykemický index

Tuky
19,0 g
Sacharidy
15,0 g
Bielkoviny
34,0 g
Vláknina
5,0 g

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Zelerový krém s údeným lososom
1
porcia
obtiažnosť
1306 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Pražma s citrónom a kuskusom
4
porcie
obtiažnosť
1402 kJ / porcia

Vaše premeny

Petra Wojnarová

Najväčšiu radosť mám z toho, že som sa pre svojho manžela stala znova atraktívnou, a aj keď ma nikdy v chudnutí nepodporil, teraz len chodí a chváli ma, čo som dokázala.

Milan Buška

V čase, keď som začínal s programom, moja dcéra odletela na ročný pobyt na Nový Zéland. Predstava, že ju privítam a objímem s 20 kg dole, ma poháňala nesmierne dopredu.

Mgr. Katarína Halandová Uhrinová

Moja premena