Kačacie prsia pečené so zeleninou

Kačica sa radí medzi tučné jedlá, preto ju odporúčame naozaj výnimočne. Pripravte si ju preto s mrkvou, ktorá vďaka svojej vláknine podporuje trávenie a znižuje hladinu LDL cholesterolu a s hráškom, ktorý dodá pokrmu spolu s mrkvou plno vitamínov.

Suroviny

1 lyžička olivového oleja
150 g kačacích pŕs
soľ
korenie
100 g mrkvy
60 g zeleného hrášku

1
porcia
obtiažnosť
1486 kJ / porcia

Postup

Na grilovacej panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom z oboch strán kačacie prsia. Ku koncu mäso osolíme, okoreníme a pridáme hrášok a na tenké plátky (pomocou škrabky) nakrájanú mrkvu. Všetko spolu premiešame, prehrejeme a podávame.

1 porcia | doba prípravy 15 minút | 1486 kJ / 355 kcal

Vhodné pre: nízkosacharidovú stravu, zdroj bielkovín, nízky glykemický index

Tuky
19,0 g
Sacharidy
15,0 g
Bielkoviny
34,0 g
Vláknina
5,0 g

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Filet z pražmy so šalátom z červenej šošovice
2
porcie
obtiažnosť
1514 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Brokolica s morčacím mäsom a ryžou
1
porcia
obtiažnosť
2150 kJ / porcia

Vaše premeny

Milena Vogeltanzová

Po klasických diétach išli kilá znovu hore, niekedy ešte viac ako som schudla

Ján Flídr

Lekár mi diagnostikoval vysoký krvný tlak, cukor, cholesterol a extrémne zvýšenú hladinu kyseliny močovej

Emilia Múdra

Treba iba chcieť, naučiť sa plánovať a zvyknúť si na „nový život“