Suroviny
2 hrnčeky ovsených vločiek
1 hrnček strúhaného kokosu
2 banány
2 tvarohy
1 kyslá smotana
1 lučina
1 vajíčko
čerstvé alebo mrazené jahody (či lesné ovocie)
1 PL citrónovej šťavy
vanilkový extrakt
med (stévia) podľa chuti
štipka soli
8
Postup
1. Pomelte ovsené vločky. Premiešajte s kokosom, roztlačeným banánom a medom (či stéviou).
2. Túto hmotu dajte do okrúhlej pečiacej formy a pečte pri 170°C asi 15 minút.
3. Zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, lučinu, vajíčko, citrónovú šťavu, vanilkový extrakt a ochuťte podľa potreby medom (stéviou). Pridajte štipku soli.
4. Pridajte do formy na už predpečený korpus a pečte 30 až 40 minút pri tej istej teplote.
5. Rozmixujte ovocie a nalejte na už vychladnutú formu.
6. Nechajte chvíľu v chlade a podávajte, ideálne s čerstvými jahodami či iným bobuľovitým ovocím.
8 porcií | doba prípravy 90 minút | 1658 kJ / 396 kcal
