Zemiaková placka so šunkou a syrom pečená v rúre

13. 4. 2018 | 12794 Zhliadnutie

porcia

minút

obtiažnosť

1200 kJ / porcia

Pre zemiakové placky býva typické vyprážanie, ktoré nie je problematické len kvôli zvýšeniu energetickej hodnoty, ale predovšetkým kvôli prepaľovaným tukom. Pečením v rúre predídete prepáleniu tukov a vychutnáte si zdravšiu verziu placiek, napríklad na obed.

Postup

Zemiaky nastrúhame nahrubo, šunku a eidam nakrájame na kúsky. Všetko zmiešame s vajíčkom a dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a majoránkou.

Na pekáč dáme papier na pečenie, na ktorý celú zmes vylejeme.

Pečieme 30 minút vo vyhriatej rúre na 180 °C.

Na upečenú zemiakovú placku dáme kyslú kapustu a podávame.

Suroviny

50 g slepačieho vajca (1 ks)
30 g morčacej šunky (2 plátky)
35 g 30% syra Eidam (2 plátky)
100 g zemiakov (1 väčší zemiak)
10 g cesnaku (2 strúčiky)
štipka majoránky
štipka soli
50 g kyslej kapusty (½ hrnčeka)

1 porcia | doba prípravy 60 minút | 1200 kJ / 287 kcal

Tuky

11,0 g

Sacharidy

22,0 g

Bielkoviny

23,0 g

Vláknina

4,0 g

Vhodné pre deti, zdroj bielkovín, vhodné pre diabetikov, bez lepku

Kategórie

Nové chutné recepty

Mandľové rožteky

Domáce ovsené sušienky

Pečený pstruh so šampiňónmi na bylinkách

Ďalšie recepty

Inšpiratívne príbehy

To, čo skutočne zaberá je Vaša vôľa a rady a pomoc odborníkov.

Mgr. Miroslava Konrádová, 52 rokov

BYŤ ŠTÍHLOU JE SKVELÉ! A CÍTIŤ SA DOBRE VO SVOJEJ KOŽI BY SOM DOPRIALA KAŽDÉMU

Katarína Brychtová, 56 rokov

Weight management
je riešením pre každého

Výživový plán na úpravu hmotnosti

Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.

Viac

Výživový plán pre športovcov

Máte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?

Viac

Výživový plán pre deti

Náš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.

Viac

Výživový plán pre seniorov

Seniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.

Viac

Výživový plán pre večné diétarky

Celý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.

Viac

Výživový plán pre diabetikov a alergikov

Neprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.

Viac

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.