Zelerové hranolky so Šmakounom a jogurtovým dipom

Ste milovníkmi hranoliek a vyprážaného syra? Pripravte si ich odľahčenejší variant a budete milo prekvapení. Zeler má protizápalové účinky a Šmakoun je plný bielkovín. K tomu si pripravte jogurtový dip namiesto tatárskej omáčky alebo kečupu.

Suroviny

150 g Šmakouna
250 g buľvového zeleru
20 ml olivového oleja
40 g 5% gréckeho jogurtu
hrsť čerstvých byliniek podľa chuti (pažítka, medvedí cesnak, koriander)

1
porcia
obtiažnosť
1728 kJ / porcia

Postup

Zeler očistíme, nakrájame na hranolky, osolíme, okoreníme a v miske zmiešame spolu s olejom tak, aby bol obalený každý kúsok. Plech vyložíme papierom na pečenie a preložíme naň hranolky. Pečieme pri 180 °C približne 30 minút. Keď sú hranolky takmer hotové, pridáme k nim na kúsky nakrájaný Šmakoun a dopečieme. Podávame s dipom z jogurtu a nasekaných byliniek.

1 porcia | doba prípravy 45 minút | 1728 kJ / 413 kcal

Vhodné pre: vegetariánov, pre športovcov, zdroj bielkovín a vlákniny

Tuky
23,0 g
Sacharidy
24,0 g
Bielkoviny
28,0 g
Vláknina
12,0 g

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Šťavnatý losos s horčicovou zálievkou
4
porcie
obtiažnosť
975 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Kuracie závitky s pohánkou
4
porcie
obtiažnosť
1993 kJ / porcia

Vaše premeny

Jozefa Šureková

Ďakujem NUTRIADAPT, lekár bol s mojimi výsledkami pri kontrole viac ako spokojný

Oleg Guman

Jedálniček mi bol nastavený tak, aby čo najviac zohľadňoval moje chuťové preferencie, aj časové možnosti

Elena Ďurčanská

Až vďaka NUTRIADAPT som začala chudnúť aj napriek zdravotným problémom