Pripravte si marinádu zo zázvoru, cesnaku, cukru, horčice a sójovej omáčky.
Kocky tofu v nej nechajte marinovať aspoň 30 minút (môžete nechať v chladničke cez noc).
Pre Stir-fry metódu smaženia na malom množstve oleja vo wok panvici rozohrejte sezamový olej.
Pridajte karí pastu, niekoľko sekúnd miešajte, pridajte cesnak, zázvor a opäť zamiešajte.
Zeleninu dajte do panvice a za stáleho miešania nechajte osmažiť 1-2 minúty.
Zakryte a duste 5 minút, pokým zelenina zmäkne.
Primiešajte sójovú omáčku.
Medzitým nechajte tofu odkvapkať, marinádu uschovajte.
Tofu osmažte z oboch strán v troške rozohriateho olivového oleja. Hotové kúsky udržujte teplé, kým nebude zelenina mäkká.
Zostávajúcu marinádu pridajte k zelenine. Ochuťte soľou, podávajte s veľmi horúcim tofu a posypané koriandrom.
1 lyžica sezamového oleja
1 lyžica červenej thajskej kari pasty
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica nastrúhaného zázvoru
300 g sójových výhonkov
1 červená paprika nakrájaná na prúžky
1 zväzok jarnej cibuľky
1 lyžica sójovej omáčky
listy koriandra
1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru na marinádu
4 prelisované strúčiky cesnaku na marinádu
1 lyžica trstinového cukru
1 lyžica dijonskej horčice
4 lyžice prírodnej sójovej omáčky
500 g BIO tofu natural nakrájaného na kocky
olivový olej na opekanie
Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.
ViacMáte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?
ViacNáš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.
ViacSeniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.
ViacCelý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.
ViacNeprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.
ViacNahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.
Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.
Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.
Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.
Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.
Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.
Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.