Aktuálne informácie k fungovaniu našich pobočiek nájdete tu.

Tvarohový koláč s čučoriedkami

23. 5. 2020 | 55792 Zhladnutie
10
porcií
120
minút
obtiažnosť
1420 kJ / porcia

Zdravý, bezlepkový cheesecake bez múky, pridaného cukru, vhodný aj pre časť priaznivcov paleo (tých, čo nevylúčili mliečne výrobky), nízkosacharidovej stravy či pre diabetikov. Cheesecake je lahodný, jednoduchý a lákavý už na prvý pohľad.

Postup

 

Rúru predhrejte na 150° C. Zmiešajte mandle a maslo a natlačte na steny a dno tortovej formy. Na túto hmotu ešte môžte rozmačkať časť ovocia. Ideálna je forma s 23 cm priemerom.

Nastrúhajte kôru z citróna a vytlačte 4 lyžice citrónovej šťavy. Spracujte spolu tvaroh, mascarpone, kyslú smotanu, brezový cukor, vanilku, kukuričný škrob a 3 lyžice citrónovej šťavy v kuchynskom robote úplne do hladka. Pridajte vajcia, premixujte. Vmiešajte  mak a hmotu dajte do formy.

Pečte 90 min., alebo kým strany koláča nezhnednú.

Zmixujte polovicu ovocia a zostávajúcu citrónovú šťavu. Ak je to nutné, doslaďte brezovým cukrom. Zakryte a nechajte vychladnúť.

Cheesecake po dopečení a vychladnutí zakryte a dajte do chladničky minimálne na 5 hodín. Odstráňte bočné strany tortovej formy, polejte bobuľovým pyré. Ozdobte čerstvým ovocím. Dobrú chuť!

 

A ešte info pre priaznivcov nízkosacharidového stravovania:

1 porcia má iba 13 g sacharidov.

 

 

Suroviny

2 šálky lúpaných mandľových plátkov
2 polievkové lyžice klasického masla
2 bio citróny (použijeme aj kôru)
300 g tvarohu
250 g mascarpone
250 ml kyslej smotany
150 g brezového cukru (alebo adekvátne množstvo inej náhrady - kokosového cukru, Stévie...)
3 lyžice kukuričného škrobu
4 veľké vajcia (izbovej teploty)
1,5 polievkovej lyžice maku
1 čajová lyžička vanilky
250 g čučoriedok (jahôd, malín, či iného bobuľovitého ovocia) alebo ich mix

10 porcií | doba prípravy 120 minút | 1420 kJ / 339 kcal
Tuky
0,0 g
Sacharidy
13,0 g
Bielkoviny
0,0 g
Vláknina
0,0 g

Ďalšie zaujímavé recepty

Ringsegment Ringsegment

Weight management
je riešením pre každého

Logo

Prečo NUTRIADAPT?

Zdravotná dokumentácia

Rovnako ako je normálne starať sa o svoje zdravie a chodiť na pravidelné preventívne prehliadky k lekárovi.

Je prirodzené si udržiavať zdravú hmotnosť. Ak je vysoká, výrazne nám zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi po schodoch, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Stetoskop

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Mikroskop

Náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám spracovaná gramážová kuchárka v osobnom výživovom pláne, kde možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií, a to v rozmedzí 2-6 jedál denne. Osobný výživový plán rešpektuje aj vaše chuťové preferencie. Potraviny, ktoré vám nechutia, sa automaticky do osobného výživového plánu nezaradia.


Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Fill form

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Zdravotná prehliadka

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Konzultácia

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Fill form

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.

Garancia

Až 1,5 kg / týždeň

Pri dodržaní výživových
zásad našich špecialistov
Objednajte sa ešte dnes
na konzultáciu s výživovým špecialistom za 7,90€.
a navyše dostanete inšpiratívny
jedálniček chutných večerí zdarma.

Rezervačný formulár

Ringsegment