Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Lahodné ovocné knedlíčky s nižším obsahom tuku i cukru.

Suroviny

50 g mäkkého tvarohu
100 g detskej krupice alebo celozrnnej hrubej (špaldovej) múky
60 g masla
2 vajcia
1 lyžica medu
kôra z jedného citróna
štipka soli
500 g jahôd
1 téglik bieleho jogurtu
1-2 lyžice medu

4
porcie
obtiažnosť
1680 kJ / porcia

Postup

Očistíme jahody, pridáme 1 lyžicu medu a roztlačíme ich. Dáme chladiť do chladničky. Biely jogurt zmiešame s druhou lyžicou medu a tiež dáme chladiť. Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a lyžicou medu do peny, vmiešame krupicu alebo múku, soľ, tvaroh, postrúhanú citrónovú kôru a nakoniec opatrne sneh z bielkov. Cesto necháme desať minút odležať a potom lyžičkou tvarujeme malé knedličky (halušky), vkladáme do vriacej, mierne osolenej vody a varíme približne 5 minút. Na tanier nalejeme roztlačené jahody, na ne naaranžujeme knedličky a prelejeme jogurtom, ozdobíme mätou alebo medovkou.

 
 
 

4 porcie | doba prípravy 45 minút | 1680 kJ / 402 kcal

Tuky
0,0 g
Sacharidy
0,0 g
Bielkoviny
0,0 g
Vláknina
0,0 g

Ďalšie recepty

30 minút
Dezerty
Raňajky
Banánové lievance
2
porcie
obtiažnosť
1332 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
30 minút
Dezerty
Perníkové tiramisu
6
porcií
obtiažnosť
633 kJ / porcia

Vaše premeny

Oľga Kocianová

Dozvedela som sa o Vás od brata, ktorý s Vašou pomocou schudol 30 kg.

Richard Pardek

Ak chcete schudnúť a nie donekonečna chudnúť

Jana Horváthová

Napriek môjmu ochoreniu štítnej žľazy a užívaniu liekov som schudla 14kg !