Tekvicové rizoto

14. 12. 2016 | 5923 Zhliadnutie

porcií

minút

obtiažnosť

1938 kJ / porcia

Uvarte si tekvicové rizoto. Ryža aj tekvica sú bohaté na sacharidy, preto sa rizoto ideálne hodí ako obed v chladnejších dňoch, napríklad po fyzicky náročnom dopoludní alebo po dlhej prechádzke po horách.

Postup

Cibuľku orestujeme na masle domäkka, dávame pozor, aby nezhnedla. Akonáhle je cibuľka mäkká, nasypeme na ňu ryžu, zľahka premiešame a podlejeme vínom. Pomaly prilievame vývar. Keď už to vyzerá, že ryža je takmer hotová, pridáme tekvicu a zalejeme vodou (asi centimeter nad úroveň tekvice). Vodu necháme vyvariť, aby sa tekvica uvarila domäkka, zhruba 10-15 minút. Nakoniec vmiešame parmezán, ochutnáme a v prípade potreby dosolíme a okoreníme.

Niečo navyše: Podávame zaliate tekvicovým olejom, s hoblinami parmezánu a morčacím steakom alebo bravčovou panenkou.

Suroviny

2 lyžice masla
1 cibuľa pokrájaná nadrobno
1 dcl suchého bieleho vína
asi 1 l zeleninového vývaru
300 g ryže arborio
800 g tekvice, očistenej, vydlabanej a nakrájanej na kocky
60 g parmezánu
korenie
soľ

6 porcií | doba prípravy 45 minút | 1938 kJ / 463 kcal

Kategórie

Ďalšie zaujímavé recepty

Hovädzie karbonátky so zemiakmi, horčicou a cibuľou

porcie

minút

obtiažnosť

1646 kJ / porcia

Tekvicové hranolky

porcie

minút

obtiažnosť

557 kJ / porcia

Cícerové placky s nátierkou z avokáda

porcie

minút

obtiažnosť

1386 kJ / porcia

Bravčová krkovička v rajčinovej omáčke so zeleninovými rezancami

porcia

minút

obtiažnosť

2026 kJ / porcia

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.