SMART NOODLES s hlivou ustricovou, restovanou zeleninou a mozzarellou
Hliva ustricová, ktorá je jednou z najzdravších húb vôbec, celý recept ozvláštni a cuketa mu dodá zaujímavú chuť. Konjakové rezance SMART NOODLES vám dodajú potrebnú vlákninu a v kombinácii s ostatnými ingredienciami si na nich skvele pochutíte.
Suroviny
300 g hlivy ustricovej
4 balenia SMART NOODLES
2 červené papriky
2 balenia mozzarelly
1 väčšia cuketa
1 červená cibuľa
2 strúčiky cesnaku
petržlenová vňať
olivový olej
soľ
čierne korenie
4
Postup
SMART NOODLES prepláchneme horúcou vodou podľa návodu.
Na olivovom oleji necháme zosklovatieť cibulku a cesnak. Pridáme papriku pokrájanú na kocky a necháme zmäknúť. Pridáme cuketu nakrájanú na kocky, nakrájanú hlivu a ešte chvíľu všetko podusíme, aby bola hliva naozaj mäkká, ale nie rozvarená.
Osolíme, okoreníme a primiešame pokrájanú vňaťku a mozzarellu.
Celú zmes premiešame so SMART NOODLES a podávame posypané čerstvo mletým čiernym korením.
4 porcie | doba prípravy 20 minút | 1092 kJ / 261 kcal
Vhodné pre diabetikov, vhodné pre deti, vhodné pre vegetariánov, zdroj vlákniny
