Šalát z bielych fazúľ s chrenovo-horčicovým dressingom

Suroviny

500 g bielej veľkej fazule
1 červená paprika
100 g kukurice
150 g zelených fazuliek
2 lyžice horčice
2 lyžice ryžového sirupu
2 lyžice čerstvého chrenu
2 lyžice olivového oleja
2 lyžičky morskej soli

4
porcie
obtiažnosť
2179 kJ / porcia

Postup

Fazuľu cez noc namočte, vodu zlejte a v novej vode varte takmer do mäkka asi 40 minút.

Papriku a fazuľky pokrájajte a vložte do väčšej misy spolu s vychladenou fazuľou a kukuricou.

V menšej miske si pripravte dresing - zmiešajte horčicu, sirup, olej a nastrúhaný chren. Dresing pridajte k zelenine a fazuli, osoľte a všetko starostlivo zamiešajte.

4 porcie | doba prípravy 50 minút | 2179 kJ / 521 kcal

Ďalšie recepty

35 minút
Hlavné jedlá
Šaláty
Gratinovaná špargľa so syrom
1
porcia
obtiažnosť
498 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Hlavné jedlá
Šaláty
Šalát z pečených zemiakov
1
porcia
obtiažnosť
1469 kJ / porcia

Vaše premeny

Jana Chrappová

Zistila som, že chudnúť a znížiť hladinu cholesterolu je možné aj po 50-ke.

Milan Kormoš

Sám som bol prekvapený z toho, ako to všetko zrazu ide

Alena Baránková

Dá sa to aj po menopauze