Suroviny
avokádo (1 stredný kus asi 200g)
Lučina Linie 100g (1 krabička)
ražný chlieb (najlepšie celozrnný kváskový) 1 plátok (asi 40g)
naklíčené fazuľky mungo (1 lyžica)
lyžička citrónovej šťavy,
1/2 strúčku cesnaku, chilli, korenie, soľ
obtiažnosť
Postup
Avokádo rozrežte pozdĺžne a rozlúpnite, vyberte jadro. Polovičky avokáda vydlabte do misky a rozmačkajte s ostatnými prísadami. Pokiaľ je pre vás pomazánka riedka, môžte pridať ešte jedno vajce uvarené natvrdo a nakrájané nadrobno. Pomazánku natrite na chlieb a bohato posypte naklíčenými fazuľkami mungo. Pokiaľ vám nevyhovuje mungo, môžte skúsiť naklíčiť obyčajnú šošovicu alebo žeruchu.
