Šťavnatá panenka so zemiakovými rösti a grilovanou zeleninou vám zaberie trochu času viac, no výsledok však bude stáť za to.
PANENKA:
Zmiešame všetky ingrediencie a vytvoríme dresing, ktorým potrieme panenku. Tú zabalíme do alobalu a pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C asi 30 - 40 minút, podľa veľkosti. Vnútri musí zostať ružová.
ZEMIAKOVÉ RÖSTI:
Zemiaky uvaríme, roztlačíme s maslom, mliekom a nasekanou pažítkou. Pridáme štipku muškátového orieška, soľ a korenie. Akonáhle zmes trochu vychladne, zapracujeme do nej jedno vajíčko a hrsť strúhaného syra. Pomocou väčšieho vykrajovadla vytvoríme malé kolieska, ktorá pečieme na pečenie papieri v rúre, kým nezískajú zlatú farbu.
GRILOVANÁ ZELENINA:
Baklažán nakrájame na 1 cm široké plátky, osolíme a necháme "vypotiť". Baklažán tým stratí svoju horkosť. Zeleninu nakrájame na malé kocky, cesnak na tenké plátky a cibuľu na štvrtiny. Všetko premiešame s trochou oleja. Pečieme na pečenie papieri v rúre na 180 ° C asi 25 - 30 min.
PANENKA
600 g bravčovej panenky
korenie
soľ
šťava z jednej limetky
1 lyžička citrónovej šťavy
1 lyžica hrubozrnnej horčice
1 lyžica plnotučnej horčice
ZEMIAKOVÉ RÖSTI
250 g zemiakov typu B
2-3 lyžice vlažného mlieka
1 lyžička rozpusteného masla
2 lyžice nasekanej pažítky (môže byť aj petržlen)
1 vajíčko
soľ
hrsť 30 % strúhaného syra
štipka muškátového orieška
GRILOVANÁ ZELENINA
1 baklažán
1 cuketa
200 g cherry paradajok
3 strúčiky cesnaku
1 červená cibuľa
1-2 lyžice olivového oleja
soľ
korenie
rozmarín
tymián
Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.
ViacMáte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?
ViacNáš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.
ViacSeniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.
ViacCelý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.
ViacNeprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.
ViacNahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.
Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.
Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.
Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.
Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.
Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.
Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.