Chutná obmena klasickej sekanej, ktorá sa hodí na obed a je vhodná aj pre vegetariánov. Cícer pomáha znižovať cholesterol, predchádzať zápche a posilňovať nervovú sústavu. Odporúča sa obzvlášť tým, ktorí trpia stresom a depresiou. Táto strukovina je ideálna aj pre tehotné ženy, pretože je bohatá na kyselinu listovú, ktorá chráni plod pred vrodenými chybami nervovej sústavy.
Batáty ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme. Po vychladnutí batáty nasypeme do misky, pridáme prepláchnutý cícer a všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme vajcia (časť bielka si dáme bokom na potretie), korenie, na oleji orestovanú cibuľku a prelisovaný cesnak. Zmes dôkladne premiešame s múkou. Z hmoty potom vytvarujeme "bagetku", ktorú dáme na papieri na pečenie alebo olivovým olejom vymastený plech. Potrieme zvyšným bielkom, posypeme strúhankou a zľahka pritlačíme. Sekanú pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C cca 40 minút dozlatista. Medzitým očistíme zeleninu, nakrájame na menšie kúsky a podusíme domäkka. Hotovú sekanú podávame spolu s dusenou zeleninou.
500 g batátov
480 g sterilizovaného cícera
2 slepačie vajcia veľkosti M
1 čajová lyžička majoránky
1 čajová lyžička kari korenia
soľ
4 polievkové lyžice olivového oleja
70 g cibule
4 strúčiky cesnaku
200 g špaldovej múky celozrnnej
30 g strúhanky
400 g mrkvy
400 g brokolice
Vhodné pre vegetariánov, nízky glykemický index, zdroj vlákniny
Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.
ViacMáte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?
ViacNáš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.
ViacSeniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.
ViacCelý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.
ViacNeprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.
ViacNahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.
Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.
Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.
Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.
Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.
Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.
Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.