Chlebík bez múky

Postup

Ľanové semienka zomeliete najemno na kávovom mlynčeku alebo v mlynčeku (mixéri) na orechy.
Pridáte soľ, kypriaci prášok, ovsené ortruby a  slnečnicové semienka.
Do premiešanej sypkej zmesy pridajte dve kopcovité lyžice mäkkého tvarohu, olivový olej a vajcia.
Podľa potreby prilejte asi deci vody... Tak, aby ste dosiahli  husté jemné cestíčko, ktoré vyformujete do bochníka a dáte piecť.
Pečte 15 minút na 200 °C  a potom ešte 30 minút pri teplote 180 °C .

Cesto sa nelepí, vymiešate ho lyžicou a bochník sa ľahko tvaruje. Je to rýchle a jednoduché, vhodné aj pre začiatočníkov.

Tip Janky Potomovej: Ja som to piekla v dvoch hlinených miskách na musli, kedže som sa najprv bála či sa cesto neroztečie...
Bochníky narástli do výšky. Misky som vytrela kokosovým olejom a vysypala otrubami.

7 porcií | doba prípravy 60 minút | 560 kJ / 134 kcal