Chia puding s ovocím

Chia semienka patria medzi nové potraviny a medzi takzvané superpotraviny. Ich schopnosťou je vyvážený pomer živín, veľké zastúpenie vlákniny a tým aj skvelá schopnosť zasýtiť. Pripravte si z nich osviežujúci puding na raňajky a uvidíte, ako zdravé dokáže byť aj chutné. A skúste ho pripraviť aj svojim deťom napríklad za vysvedčenie.

Suroviny

40 g chia semienok (3 PL)
40 g zdroja bielkovín (2 PL) (polotučný tvaroh alebo skyr)
120 ml mlieka (polotučné kravské, kokosové, mandľové alebo ryžové)
100 g banánu (1 menší ks)
50 g ovocia na ozdobu (možno nakombinovať) (jahody, maliny, hrozno, broskyňa, mango)

1
porcia
obtiažnosť
1688 kJ / porcia

Postup

V mise roztlačíme vidličkou polovicu banánu a druhú si schováme v chladničke na druhý deň.

Pridáme chia semienka, mlieko a tvaroh alebo skyr a dobre premiešame. Misu prikryjeme a necháme cez noc v chladničke.

Druhý deň puding ozdobíme druhou polovicou banánu a umytým nakrájaným ovocím a podávame.

Poznámka: Chia semienka po namočení nabobtnávajú a fungujú aj ako spojivo. Navyše sa bežne používajú vo veľkom množstve diét a výživových smeroch.

Poznámka 2: Uvedené energetické hodnoty sú orientačné. Presná hodnota záleží na výbere ingrediencií.

1 porcia | doba prípravy 485 minút | 1688 kJ / 403 kcal

Vhodné pre vegetariánov a športovcov, zdroj vlákniny, bez lepku

Tuky
16,0 g
Sacharidy
43,0 g
Bielkoviny
14,0 g
Vláknina
16,0 g

Ďalšie recepty

30 minút
Dezerty
Upečte si svoju granolu
12
porcií
obtiažnosť
1103 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
30 minút
Dezerty
Jahodový mug cake
1
porcia
obtiažnosť
1096 kJ / porcia

Vaše premeny

Marcela Mikušová

V spolupráci s klinikou budem naďalej pokračovať k dosiahnutiu svojej vysnívanej hmotnosti

Ján Flídr

Lekár mi diagnostikoval vysoký krvný tlak, cukor, cholesterol a extrémne zvýšenú hladinu kyseliny močovej

Tatiana Chekushkina

Nutriadapt zmenil môj život!