Cesnaková pomazánka s tvarohom
Tvaroh je vhodným zdrojom bielkovín, ďalej obsahuje dobre využiteľný vápnik, ktorý potrebujú hlavne deti, športovci a ženy ohrozené osteoporózou. Okrem toho má tiež nízky glykemický index, takže nás spoľahlivo zasýti na dlhšiu dobu.
Suroviny
20 g 30% eidamu
60 g odtučneného tvarohu
50 ml čerstvého mlieka
1 štipka soli
1 strúčik cesnaku
3 g olivového oleja
2 ks ražného knäckebrotu
20 g šalátovej uhorky
1
porcia
obtiažnosť
1200 kJ / porcia
Postup
Cesnak rozotrieme so soľou, pridáme jemne nastrúhaný syr, mlieko a olej, potom všetko dôkladne premiešame.
Doplníme tvarohom a všetko ušľaháme do peny.
Podávame s knäckebrotom a nakrájanou uhorkou.
Bielkoviny: 20 g
Sacharidy: 32 g
Tuky: 8 g
Vláknina: 8 g
Vhodné pre vegetariánov, vhodné pre deti, nízky GI, zdroj bielkovín, zdroj vlákniny
1 porcia | doba prípravy 10 minút | 1200 kJ / 287 kcal
