Carpaccio bez mäsa

15. 11. 2016 | 6443 Zhliadnutie

porcie

minút

obtiažnosť

991 kJ / porcia

Carpaccio, ktoré nie je zo sviečkovej ani z údeného lososa, napriek tomu je výborné. Môžete si ho dať ako jesennú ľahkú večeru alebo zdravé predjedlo.

Postup

Očistenú repu nakrájajte na čo najtenšie plátky. Plátky naskladajte rovnomerne na dva taniere. Doprostred každého taniera položte rukolu. Kozí syr natrhajte na menšie kúsky a posypte ním plátky repy. Pridajte plátky mandlí, pokvapkajte olivovým olejom, balzamikom, osoľte a okoreňte.

Niečo navyše: Podávajte s opečenou celozrnnou bagetkou alebo plátkom ražného chleba.

ČERVENÁ REPA: Podporuje metabolizmus. Je vhodná pri ochoreniach srdca, podporuje vylučovanie cholesterolu a pôsobí proti vysokému tlaku. Šťava z červenej repy sa tiež výborne hodí do detoxikačných jedálničkov.

Suroviny

2 stredne veľké červené repy
hrsť mandľových lupienkov
korenie
soľ
1 lyžica balzamikového oleja
2 lyžice olivového oleja
150 g kozieho syra
2 hrste rukoly

2 porcie | doba prípravy 20 minút | 991 kJ / 237 kcal

Kategórie

Nové chutné recepty

Hubový krém s krúpami

Celozrnné cestoviny s krevetami

Zeleninové bulgureto s tofu na kari

Ďalšie recepty

Inšpiratívne príbehy

Neverila som, že to môžem dokázať.

Marta Hrušková, 56 rokov

V spolupráci s klinikou budem naďalej pokračovať k dosiahnutiu svojej vysnívanej hmotnosti

Marcela Mikušová, 40 rokov

Ďalšie zaujímavé recepty

Hroznové trifle s plodmi goji

porcie

minút

obtiažnosť

649 kJ / porcia

Kuracie závitky s pohánkou

porcie

minút

obtiažnosť

1993 kJ / porcia

Králik na divoko

porcie

120

minút

obtiažnosť

1163 kJ / porcia

Bravčová krkovička v rajčinovej omáčke so zeleninovými rezancami

porcia

minút

obtiažnosť

2026 kJ / porcia

Weight management
je riešením pre každého

Výživový plán na úpravu hmotnosti

Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.

Viac

Výživový plán pre športovcov

Máte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?

Viac

Výživový plán pre deti

Náš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.

Viac

Výživový plán pre seniorov

Seniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.

Viac

Výživový plán pre večné diétarky

Celý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.

Viac

Výživový plán pre diabetikov a alergikov

Neprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.

Viac

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.