Carpaccio bez mäsa

15. 11. 2016 | 5062 Zhliadnutie

porcie

minút

obtiažnosť

991 kJ / porcia

Carpaccio, ktoré nie je zo sviečkovej ani z údeného lososa, napriek tomu je výborné. Môžete si ho dať ako jesennú ľahkú večeru alebo zdravé predjedlo.

Postup

Očistenú repu nakrájajte na čo najtenšie plátky. Plátky naskladajte rovnomerne na dva taniere. Doprostred každého taniera položte rukolu. Kozí syr natrhajte na menšie kúsky a posypte ním plátky repy. Pridajte plátky mandlí, pokvapkajte olivovým olejom, balzamikom, osoľte a okoreňte.

Niečo navyše: Podávajte s opečenou celozrnnou bagetkou alebo plátkom ražného chleba.

ČERVENÁ REPA: Podporuje metabolizmus. Je vhodná pri ochoreniach srdca, podporuje vylučovanie cholesterolu a pôsobí proti vysokému tlaku. Šťava z červenej repy sa tiež výborne hodí do detoxikačných jedálničkov.

Suroviny

2 stredne veľké červené repy
hrsť mandľových lupienkov
korenie
soľ
1 lyžica balzamikového oleja
2 lyžice olivového oleja
150 g kozieho syra
2 hrste rukoly

2 porcie | doba prípravy 20 minút | 991 kJ / 237 kcal

Kategórie

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.