Zeleninové tyčinky s tempehom

Pri hľadaní jedla pre olovrant či druhú večeru je zelenina s tempehom tou správnou voľbou. Rýchly, výživný, avšak vhodný pokrm pri redukčnej diéte, ktorého príprava zaberie naozaj pár minút.

Suroviny

120 g mrkvy
120 g papriky
50 g tempehu

1
porcia
obtiažnosť
963 kJ / porcia

Postup

Papriku umyjeme, osušíme, zbavíme semienok a nakrájame na hrubšie pásiky.

Mrkvu očistíme a nakrájame na rovnako veľké tyčinky podobnej veľkosti paprikových prúžkov.

Rovnako tak nakrájame aj tempeh.

Podávame všetko spoločne.

TIP: Mrkvu aj papriku môžeme nahradiť akoukoľvek inou čerstvou zeleninou podľa chuti či toho, čo práve ponúka záhradka. Napríklad uhorkou, stonkovým zelerom, kalerábom pod.

1 porcia | doba prípravy 5 minút | 963 kJ / 230 kcal

Zdroj bielkovín a vlákniny, vhodné pre vegetariánov, nízky glykemický index

Tuky
10,0 g
Sacharidy
21,0 g
Bielkoviny
12,0 g
Vláknina
6,0 g

Ďalšie recepty

30 minút
Šaláty
Carpaccio bez mäsa
2
porcie
obtiažnosť
991 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
30 minút
Šaláty
Veľkonočný šalát
4
porcie
obtiažnosť
677 kJ / porcia

Vaše premeny

Jana Chomová

Naučila som sa správne kombinovať vhodné potraviny, schudla som a zlepšil sa mi môj zdravotný stav

Roman Maljacek

Som spokojný sám so sebou, cítim sa oveľa lepšie

Monika Vlčková

Začala som chudnúť sama, ale veľmi mi to nešlo