Tuniakový šalát
Pripravte si šalát, na ktorom si naozaj pochutíte. Tuniak v pikantnom chilli oleji s vajíčkom Vám zaistí kvalitné zdroje bielkovín a zelenina vitamíny a vlákninu.
Suroviny
2 veľké plechovky tuniaka v chilli oleji
3 vajcia
1 plechovka cícera
1 plechovka odkvapkanej kukurice
400 g cherry paradajok
uhorka
žltá paprika
červená paprika
červená cibuľa
soľ
korenie
4
Postup
Vajcia uvaríme natvrdo. Zeleninu nakrájame na menšie kúsky. Cibuľku na prúžky. Všetko premiešame vo väčšej miske. Cícer zlejeme a prepláchneme vodou. Necháme odkvapkať a zamiešame do šalátu. To isté urobíme s kukuricou. Tuniaka necháme odkvapkať a potom pridáme tiež do šalátu a dôkladne premiešame. Na záver ozdobíme celý šalát na štvrťky pokrájanými vajciami, prípadne dochutíme soľou a korením. Podávame samotné alebo s celozrnným pečivom.
4 porcie | doba prípravy 45 minút | 1045 kJ / 250 kcal
