Suroviny
250 g tekvice hokaido
40 g píniových semienok
20 g chia semienok
morská soľ
biele korenie
olivový olej
petržlenová vňať
4
porcie
obtiažnosť
498 kJ / porcia
Postup
Tekvicu hokaido nemusíte šúpať, stačí očistiť ju kefkou. Odstráňte časť dužiny obsahujúcu semienka, nakrájajte tekvicu na polmesiačiky, ľahko osoľte a zmiešajte s trochou oleja. Dajte na papier na pečenie a pečte cca 40 minút na 180 stupňov.
Píniové semienka krátko opražte na sucho na panvici.
Vychladnutú tekvicu rozmixujte do jemna, pridajte zvyšné suroviny a dôkladne premiešajte.
4 porcie | doba prípravy 35 minút | 498 kJ / 119 kcal
