Tatarák z baklažánu

15. 12. 2015 | 17117 Zhliadnutie

porcie

minút

obtiažnosť

679 kJ / porcia

Postup

Baklažány rozkrojte na polovice a uložte ich na plech rozkrojenou stranou nahor. Vložte ich do rúry a pečte nasucho, pri teplote 180 stupňov cca 35 - 45 minút.

Po upečení vydlabte lyžicou dužinu a roztlačte ju v miske vidličkou.

Na olivovom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľku a drvený cesnak. Pridajte paradajkový pretlak a roztlačený baklažán. Osoľte, okoreňte a pridajte drvenú rascu.

Zmes nechajte vychladnúť, pridajte plnotučnú horčicu a dochuťte chilli prípadne tabascom. Podávajte s celozrnnými hriankami opečenými nasucho.

Suroviny

2 väčšie baklažány
2 stredné cibule
5 - 6 strúčikov cesnaku
1 paradajkový pretlak (najlepšie domáci)
soľ
korenie
drvená rasca
1 lyžička plnotučnej horčice
chilli
olivový olej
4 plátky celozrnného chleba

4 porcie | doba prípravy 60 minút | 679 kJ / 162 kcal

Kategórie

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.