Letný šalát s netradičnými špízmi

Kombinácia sladkého melónu, výraznej parmskej šunky a jemnej krémovej mozzarelly poteší nielen milovníkov šalátov. Do prípravy špízov môžete zapojiť vašich najmenších a užiť si tak spoločné chvíle aj v kuchyni.

Suroviny

20 ks mini mozzarelly
100 g parmskej šunky
balzamiková redukcia
3 lyžice olivového oleja
200 g žltého melónu (Cantaloupe)
zmes listových šalátov
250 g cherry paradajok

4
porcie
obtiažnosť
722 kJ / porcia

Postup

Listy šalátu umyjeme a dáme do väčšej misy, pridáme na polovice rozkrájané cherry paradajky a olivový olej. Všetko dôkladne premiešame, aby sme prepojili všetky chute. Servírujeme na jednotlivé taniere. Každú porciu ozdobíme špízom, ktorý urobíme z kociek melóna, mozzarella guličiek a zvitkov parmskej šunky.
 
Podávame s proteínovými vaflami, ktoré si môžete tiež pripraviť podľa nášho receptu.
 

  • Bielkoviny 9,75 g
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 11,75 g
  • Vláknina 1,3 g
  • Zdroj bielkovín, vhodné pre deti, vhodné pre diabetikov

4 porcie | doba prípravy 15 minút | 722 kJ / 173 kcal

Zdroj bielkovín, vhodné pre deti, vhodné pre diabetikov

Ďalšie recepty

35 minút
Šaláty
Grilované šampiňóny s paprikou a paradajkami
4
porcie
obtiažnosť
816 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Šaláty
Kurací šalát s krúpami
4
porcie
obtiažnosť
1520 kJ / porcia

Vaše premeny

Katarína Brychtová

BYŤ ŠTÍHLOU JE SKVELÉ! A CÍTIŤ SA DOBRE VO SVOJEJ KOŽI BY SOM DOPRIALA KAŽDÉMU

Jaroslav Koťátko

Mojou motiváciou bola zmena stravovacích návykov

Lívia Janštová

Som živý príklad toho, ako veľmi úprava stravy môže zmeniť postavu