Červená repa s kozím syrom
Rýchly, jednoduchý a hlavne zdravý recept vhodný ako olovrant. Červená repa dodá nášmu telu široké spektrum vitamínov (napr. C a skupiny B) a minerálnych látok (napr. vápnik a horčík) vhodných pre všetkých a betaín, ktorý ocenia predovšetkým športovci. Ľahko stráviteľný čerstvý kozí syr pridá olovrantu bielkoviny.
Suroviny
200 g uvarenej červenej repy
40 g čerstvého kozieho syra
40 g ražného knäckebrotu (4 ks)
2
porcie
obtiažnosť
742 kJ / porcia
Postup
Umytú červenú repu varíme vcelku cca 45 minút, zlejeme vodu, necháme zľahka vychladnúť (môžeme prepláchnuť studenou vodou), olúpeme šupku a nastrúhame nahrubo.
Zmiešame s nadrobeným kozím syrom a podávame s knäckebrotom.
2 porcie | doba prípravy 55 minút | 742 kJ / 177 kcal
Vhodné pre celú rodinu a športovcov, zdroj bielkovín a vlákniny, bez lepku
Tuky
7,0 g
Sacharidy
19,0 g
Bielkoviny
7,0 g
Vláknina
6,0 g
