Miešané vajíčka na cibuľke so syrom, chlebom a zeleninou
20. 4. 2023 | 427 Zhliadnutie
1
10
Miešané vajíčka sú obľúbenou raňajkovou klasikou, ktorá je chutná, nenáročná na prípravu a veľmi rýchla. Vďaka obsahu plnohodnotných bielkovín dobre zasýtia a pokiaľ ich doplníme čerstvou zeleninou a napríklad ražným chlebom, pridáme tomu aj hodnotnú dávku vlákniny, vitamínov a minerálov. To všetko zaistí príjemný začiatok dňa a dostatok energie na čokoľvek, čo nás ráno čaká.
Postup
Cibuľu nakrájame nadrobno a na panvici rozohrejeme maslo, na ktorom necháme cibuľku zozlatnúť. Pridáme vajcia, osolíme, okoreníme a miešame. Chvíľu pred koncom pridáme ešte nastrúhaný syr a znova premiešame.
Miešané vajíčka podávame s čerstvou zeleninou a ražným chlebom.
Suroviny
20 g cibule šalotky
2 ČL masla
3 slepačie vajcia veľkosti M
štipka soli
štipka čierneho korenia
30 g 30% eidamu
70 g šalátovej uhorky
100 g cherry paradajok
30 g poľníčka
1 plátok ražného chleba
Vhodné pre celú rodinu, pre vegetariánov, pre športovcov, zdroj bielkovín
Kategórie
Nové chutné recepty
Inšpiratívne príbehy
Najväčšiu radosť mám z toho, že som sa pre svojho manžela stala znova atraktívnou, a aj keď ma nikdy v chudnutí nepodporil, teraz len chodí a chváli ma, čo som dokázala.
Petra Wojnarová, 44 rokov
