Svet zdravia v Teleráne na TV Markíza

04.03.2016 | 11108x Zhliadnutie | Veronika Hanáková | Strava

Včera sme sa zúčastnili nakrúcania v Teleráne a pripravili pre vás nasledovné zdravé maškrty, vhodné aj počas chudnutia :)

Včera  naše vyživové špecialistky Ing. Veronika Hanáková a  Zdenka Havettová  pripravovali zdravé dobroty v Teleráne. Obe sa stravujú tak, ako odporúčajú svojim klientom a aj preto majú v zásobe ohromné množstvo zdravých a chutných receptov.

Tu vám ponúkame recepty, ktoré priamo v televízii kuchtili. Veríme, že všetkým chutilo :)

 

 

Chlieb bez kysnutia zo špaldovej múky

450 g špaldová biela múka
1 čajová lyžička soli
1 čajová lyžička trstinového cukru
1 čajová lyžička sódy
500 ml bieleho jogurtu

Všetky suroviny spolu zmiešať a piecť pri 190°C približne 50 minút.

 

 

 

 

Chlieb bez múky a kysnutia
220 g ľanových, tekvicových a slnečnicových semienok
250 g cukety alebo strúhanej mrkvy
110 g cibule
3 vajcia
šťava z citróna
2 lyžičky morskej soli
2 lyžičky vínneho kameňa alebo kypriaci prášok do pečiva bez fosfátu
4 lyžičky celej rasce alebo chlebové korenie
4 lyžičky olivového oleja

Semienka pomelieme v mixéri na hrubú múku. Všetko spolu zmiešame.
Pečieme na 160°C asi 30 minút a na záver pridáme teplotu na 180°C na cca 15 minút.

Osie hniezda

250 g tvaroh jemný
13 PL špaldová hladká múka
5 PL mandľové mlieko
5 PL kokosový olej
5 PL trstinový cukor
štipka soli
1 ČL sódy

 

Urobíme cesto, vyvaľkáme, na vrch dáme kokosový olej, trstinový cukor, škoricu. Zatočíme, nakrájame na 1 cm kúsky a pečieme 180°C približne 15 minút.

Šošovicová pomazánka
1 hrnček červenej šošovice
2 ks cibule
soľ, korenie, štipka masla
2 lyžice tahini pasty (sezamová pasta)

Šošovicu varíme asi 10-15 minút, pridáme k nej na oleji osmaženú cibuľku, soľ, korenie, maslo, pastu.
Všetko spolu rozmixujeme.

Cícerová pomazánka
1 plechovka cíceru
1 plechovka tuniaka
sušené paradajky v oleji
soľ, tahini pasta
bylinky - bazalka, petržlenová vňať

Všetko spolu rozmixujeme, dochutíme soľou, bylinkami.

Dobrú chuť prajeme a tešíme sa na Vašu návštevu u nás vo Svete zdravia, objednať sa možete tu :)