Potravinové intolerancie a alergie

Vyšetrenie potravinovej intolerancie obsahuje:

• zelenina: brokolica, červená kapusta, mrkva, paprika ročná, paradajka, uhorka, zeler (koreň),
• strukoviny: sójový bôb,
• mliečne produkty: kravské mlieko, kyslomliečne výrobky (kravské), syridlo (kravské), kozie mlieko, kozí syr, ovčie mlieko, ovčí syr,
• obilniny a škrob: jačmeň, lepok, ovos, pšenica, raž, špadla,
• orechy a semená: arašid, ľanové semená, lieskový orech, mak, mandľa, pistácia, slnečnicové semená,
• mäso: bravčové mäso, hovädzie mäso, kuracie mäso,
• ryby a morské plody: treska, rak riečny,
• čerstvé ovocie: ananás, čerešňa, malina, vodný melón,
• koreniny a bylinky: cesnak, chren, horčičné semienko, kari,
• vajíčko: slepačie vajíčko,
• huby: hliva ustricová,
• sladidlá: med (zmes),
• čaje/káva/tanín: káva,
• kvasnice: pekárske/pivovarské kvasnice;